Auf dieser Seite sind meine Kochideen ohne Mengenangaben zu sehen. Ich möchte hier nur zeigen, welche Lebensmittel zusammen gekocht und zubereitet werden können und ein paar Informationen zu einigen Lebensmitteln geben. In dem Sinne sind es keine gewöhnlichen Rezepte, sondern nur Kochtipps. 

 

Um den echten Geschmack von Gemüse und anderen Lebensmitteln zu genießen, verwende ich keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. 

Einige Infos:

Wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine müssen täglich zugeführt werden, da diese im Körper nicht gespeichert werden.

Beta-Carotin auch Pro-Vitamin A genannt ist eine Vorstufe von Vitamin A. Der Körper kann aus Beta-Carotin Vitamin A herstellen. 

 

Vitamin B12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor. Für Vegetarier sind Eier, Milch und Milchprodukte gute Quellen.

Viel Spaß beim Kochen!!!

Organisches Gemüse

Gemüse

Hülsenfrüchte

Reis

Kartoffeln

Süßkartoffeln

Tofu